感動米 〜宝〜 5kg

無農薬・ほぼ無肥料のれんげ栽培『ヒノヒカリ』です。 れんげ栽培とは、稲刈り後に綺麗な蓮華草を田んぼ一面に咲かせ、それがそのまま栄養になるというもの。 有機肥料さえ一切使いません。 昔からこのエリア(熊本県の七城町)は土壌がものすごくよく、本来なら肥料を入れれば10俵/反は収穫できるのに、美味しさだけを追求して6俵/反前後に抑えています。 「本当に美味しい米づくりの秘訣は何もしないこと」との思いが、甘み・粘りなど食味のバランスを最高にし、口にしたその瞬間まさに感動ものです! そんな生産者の平田さんが作るお米は、平成18年に食味品評会で第1位に輝いています。

感動米 〜宝〜 5kg

価格:

3,750円 (税込)

精米:
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