夢の黒大豆

穀物作りの名人に頼んで無農薬栽培で黒大豆(小粒)を作って頂きました。 この黒大豆の特徴は、ご飯にまぜて炊くだけで、ホクホクしたお赤飯の様な色あいのご飯が出来上がります。 黒大豆の黒い皮はアントシアニンという色素です。血液をサラサラにし、体脂肪をつきにくくするといわれています。ポリフェノールは、強い抗酸化力を持ち病気や老化を促進させる活性酸素を除去する働きをしてくれます。それにより動脈硬化が予防され、動脈硬化から起こる狭心症や心筋梗塞などの予防にもつながります。 他にも有効成分イソフラボンは大豆の胚芽部分に特に多く含まれている健康成分で、女性の美と若々しさを支えると言われています。

夢の黒大豆

価格:

800円 (税込)

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